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抹茶蛋糕

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口感和外面卖的有点不一样有点像慕斯，味道很棒

作者: 小真真7

用料

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小技巧

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    6.蛋黄盆里放入油、糖、牛奶调匀
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    7.然后筛入低筋面粉用勺上次调匀（千万别打圈调）
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    8.再加入抹茶粉上下调匀
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    9.用漏勺过滤掉颗粒
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    10.把调打好的蛋清液分三次加入上下调匀（每次调匀后再加第二次）
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    11.电饭锅加入适量色拉油按下煮饭键，跳闸后倒入调好的蛋液掂两下排出气泡
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    12.按下煮饭键，跳闸后用湿布盖住出气孔焖15分钟，取掉湿布再按下煮饭键再盖上湿布焖15分钟即可

    • 小贴士

    做法跟蒸蛋糕是一样的，只是我根据自己的喜好加了抹茶粉

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