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香辣葱油饼

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慢慢的香油 和葱香味 酥脆可口 层次分明 配上鱼片 太好吃了

作者: 莫雪消融

用料

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小技巧

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    6.炒至全熟盛出备用
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    7.把醒好的面团分成几个小团 擀成长舌片 可以适量抹点油
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    8.抹上葱油 从底下卷起
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    9.都是一样的操作
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    10.两头捏紧 滚成长一点的团 压便
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    11.从头卷起 把头头塞下面
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    12.用手按扁 形成圆圆的饼
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    13.热锅少量油 放入葱油饼 小火煎
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    14.煎到两面金黄 关火 用余温烘烤一下 更酥脆
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    15.就是这样了
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    16.盛出
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    17.对半切开 放入备好的鱼片
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    18.香脆可口的鱼片葱油饼做好啦
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    19.大口大口的吃吧

    • 小贴士

    开水活面 放一点油 拌的葱油我用的香油 很香 也可以擀成薄薄的一片做手抓饼 层层叠叠 的卷着鱼片吃

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