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洋葱牛肉丝

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洋葱与牛肉最佳搭配,再加点青椒丝,色彩鲜艳。口感好,营养丰富。

作者: 箭号

小技巧

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    6.迅速起锅备用。
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    7.锅里剩底油,下大蒜末,姜末爆香。
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    8.先倒入洋葱丝,青椒丝 。加点盐,翻炒,然后倒入牛肉丝,翻炒一下,加点鸡精,迅速起锅。
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    9.装盆。
  • 小贴士

    牛肉丝上浆最好用啤酒。炒制时要大火,快速。

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