蟹味菇娃娃菜

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  1.蟹味菇用剪子剪去根部，娃娃菜一片一片劈开。木耳泡好。
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  2.娃娃菜、蟹味菇分别洗干净。娃娃菜切成均匀竖条，蟹味菇尽量切成和娃娃菜长度接近。葱花切好。
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  3.娃娃菜、蟹味菇、木耳分别用热水焯一下。娃娃菜、蟹味菇焯的时间要短，保持口感。
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  4.锅中油热后，下入葱花炒香。
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  5.加入三种食材翻炒几下，加蚝油、酱油翻炒均匀。