香辣鸭脑壳

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  1.调料切好
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  2.锅热放入菜籽油，
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  3.油没有泡泡了，放入第一步调料，小火炒香再放辣椒酱，然后放入所有调料，炒一会加水适量，
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  4.估计水要淹住鸭脑壳，水烧开后放入鸭脑壳。一直汤汁烧干，就可以装盘了。4、5步忘记拍照了。
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  5.来一张成品图