酸辣娃娃菜

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  1.今天做两个素菜，一起拍了！娃娃菜切长条！
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  2.辅料切好备用
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  3.热锅凉油，放切好的酸萝卜.干辣椒.姜丝爆香
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  4.五成熟放盐，糖，料酒，鸡精，大蒜，青椒！大蒜后面放的道理就不每天说了，青椒主要有个颜色！酱油适量，取个色而已！
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  5.翻炒均匀，起锅装盘即可！