下载APP
打开APP，查看视频做法>>

双色馒头

1.6万点赞 · 1213收藏

独家 · 4.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.2万

打开APP收藏菜谱

现在人不仅味觉要求高，视觉也要有冲击力，双色馒头简单好看好吃。

作者: 林海霞43

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.两个面团分别盖上保鲜膜，放温暖处进行发酵，发酵至2倍大，并且用手指戳孔不回缩，内部成蜂窝孔状即可
  • 点击查看大图
    7.发酵好之后取出，在撒了干粉的桌上不断按揉排气
  • 点击查看大图
    8.将两个面团分别擀成1mm的薄片，保证两块面团长宽差不多一致，厚薄均匀
  • 点击查看大图
    9.将两块面团重叠起来，用擀面杖轻轻按压，擀平，使两块面片完全重叠，如果面片太干可以在重合处抹一点点水，切记是一点点水
  • 点击查看大图
    10.将两块重合的面皮卷起来，注意卷的严实点
  • 点击查看大图
    11.切掉两端，中间切成大小一致的馒头
  • 点击查看大图
    12.蒸锅放上水，放上蒸格，铺上烘焙纸，放上馒头静置20分钟
  • 点击查看大图
    13.开火蒸15分钟，关火焖3分钟即可出锅
打开APP收藏菜谱
点击展开全部13个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活