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梅菜蒸肉饼是地道的客家菜,梅菜经过蒸制依然色泽金黄,蒸的过程中就不断的有阵阵香气拂鼻,吃起来更不用说了,梅菜夹杂着肉的香味更加的清甜爽口,百吃不腻。梅菜扣肉是宴席菜,还能做梅菜焖鹅,焖鸭等等。
放澄粉加水慢慢搅拌就是肉饼好吃的关键哦。
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