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胡萝卜能够补肝明目,清热解毒。胡萝卜有丰富的维生素。当然熟吃胡萝卜肯定要胜于生吃,它能提高人体免疫力,有抗癌的作用,做成饺子,应该是营养最全面的了!
首先胡萝卜我个人认为还是要焯一下水比较好。如果用生的在煮饺子时不容易熟。而且有生胡萝卜的味道。鸡蛋要提前炒,熟晾凉,才可以混合。
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