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宫廷桃酥是一道美味可口的汉族名点,属于江西小吃。制作简单,味道酥脆,非常可口。
做宫廷桃酥的面团不能太干,比较湿润的面团做出来的桃酥才会酥。如果揉出来的面团有些干可以加点食用油。 最好是用糖粉或者绵砂糖。白砂糖搅拌不好会有颗粒,自己吃也无所谓了。 根据自家烤箱的脾气来调温度。
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