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鲜牛奶蒸蛋,口感丝滑细腻,有种牛奶布丁的品味,一直倍受家人的青睐;最重要的是这款蒸蛋,口味是咸还是甜,由你说了算……
1、过滤蛋液,可使蒸蛋口感更细嫩;2、加盖纱布和盖可便蛋面光滑如镜;3、起锅后我加了少量生抽麻油,喜欢甜食的朋友也可以淋上蜂蜜甚至巧克力酱。
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