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一直喜欢吃鱼，鱼的做法虽然很多，但是我还是比较喜欢红烧，腌制入味的鱼肉鲜美，不油不腻， 鳊鱼具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。营养非常好
鱼一定要腌，一定要腌，一定要腌，重要的事说三遍只有腌制过的鱼鱼肉厚点的部分才能入味，不喜欢红椒的也可以不放，如果怕辣的话老干妈也可以省掉不放，不过我觉得放点还是比较好吃，第一次分享，可能做的不太好，希望大家能多多提意见，?
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