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从小就没有喝粥的习惯，却唯独喜欢吃咸泡饭。一碗高汤，一把蔬菜再加上一小碗米饭用砂锅慢炖，汤汁鲜美，味浓郁，米粒颗颗软烂，回味无穷，那滋味胜比任何佳肴。有时，美味吃的更是无穷的回忆
咸泡饭用的高汤可以用牛骨汤，鸡汤等等，可以加入自己喜欢的蔬菜。因为排骨汤本身有咸味，所以最后咸泡饭里只需加一勺盐
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