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胡萝卜红烧肉

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宝贝爱吃胡萝卜，家里刚好昨天买了五花肉不知道怎么吃，那就就着剩下的半截胡萝卜和莴笋做道蔬菜红烧肉吧，味道还不错噢，关键是调味料也很少，简单易学。。。

作者: 向阳花的幸福

用料

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小技巧

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    6.切好的五花肉放入砂锅内，倒入适量清水
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    7.倒入生抽，老抽，一勺醋，放入白糖和盐
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    8.盖上盖子大火烧开，烧开后小火烧15分钟
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    9.放入胡萝卜和莴笋块，盖上盖子转文火30分钟
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    10.还有不少汤汁，转大火收汁
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    11.待汁收的差不多即可出锅（请忽略锅内黑色，火太猛了，锅烧糊了，不过肉还是很漂亮的哈）
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    12.出锅啦，是不是颜色很漂亮？！
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    13.撒上些芝麻更香噢，话说颜色好诱人的哈！！

    • 小贴士

    （1）用清水煮一下肉是为了去腥味，也是为了定型（2）锅内放一勺醋肉更容易煮烂

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