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去年香哈菜谱活动，我拿到了一道黄油松茸菜谱，可是买了一大圈，也没买到松茸，应该是不到季节吧！前天去市场，发现有松茸卖，马上买了几颗。 松茸营养价值非常高，能给身体虚弱者恢复体力，益胃补气，强心补血、健脑益智，并且抗辐射的功效，现在家庭内的辐射也很高，所以多吃松茸抵抗辐射。据日本有关资料报道，松茸抗癌效果可达90%以上。 松茸制作非常简单，它本身就鲜美无比，无需添加很多调味料，香气令人回味。
松茸是极鲜美的食材，不需要过多的调味品，清洗时一定要轻，要彻底，否则会有泥土
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