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油烙肉馅小饼

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独家 · 11.4万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名7476

这是一款简单好做的面食。

作者: 主儿厨房

小技巧

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    6.分割成小剂子。
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    7.擀成薄皮。
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    8.取一皮,中间放馅。
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    9.包包子。
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    10.用手轻轻按成饼,别按露出馅。
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    11.正面。
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    12.所有的都做好了。
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    13.锅里添多些油,
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    14.摆上饼。
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    15.中、小火慢煎。一面微黄就翻面,油不够沿锅边饼外周再淋一圈油,使饼双面有油,
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    16.勤翻,多转动饼,免得饼糊。煎至双面金黄,关火,锅中停留一、二分钟,出锅。
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    17.高清大图!谢友欣赏!
  • 小贴士

    中小火慢煎,油多些。怕不熟,点水焖两分钟也可。面团和得软些,好吃。

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