火腿香葱饼

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  1.准备材料。
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  2.两种面粉放一起用开水烫成面须，边倒水边用筷子搅匀，放一边等凉一会。
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  3.火腿和葱都切碎，盛入碗里备用。
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  4.面凉下来后揉成团，因为烫面要软一些，所以案板上要多放一些面粉，以免粘住。
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  5.取三分之一的面粉揉至光滑，然后准备擀成薄片。