杏鲍菇炒肉片

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  1.猪肉洗净切成薄片，用料酒、盐、鸡精、生抽、淀粉、油，用手抓匀腌制备用
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  2.杏鲍菇切片，青红尖椒切小块，葱姜蒜切末备用
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  3.锅中倒入适量油烧热后放入猪肉翻炒至变色盛出备用
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  4.锅中倒入适量油烧热后放入葱姜蒜爆香
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  5.放入杏鲍菇、青红尖椒翻炒至断生变软