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荠菜的功效：它富含荠菜酸、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2及蛋白质，其独有的荠菜酸能起到很好的止血作用，对血友病患者很有帮助。此外，它还有着促进消化、抗凝血、缓解夜盲症、降血压、预防癌症的功效
荠菜很容易熟，所以只需翻炒一会儿就可以出锅 个人觉得放着虾米会更鲜香
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