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蒜苔炒烧肉

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烧肉本来就带有香味,再加上蒜苔的香甜,不用怎么调味就很好吃了!

作者: 当家小厨娘

小技巧

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    6.炒到感觉锅变粘加入小半碗水。依次加入调味料,耗油,盐,糖,鸡粉
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    7.盖上锅盖煮一分钟,翻炒两下
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    8.起锅,成品图
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    9.近图
  • 小贴士

    盐,糖不需要加很多,因为烧肉自身就带有味道,比例大概就是1/4:1
    不需要煮太久,因为蒜苔事先已经灼过

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