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想必大家对馒头有过各种吃法，这种做法既有馒头的脆感，又有鸡蛋的鲜，趁热吃味道不错
加入蛋液的馒头不能放得太久，要立即就要煎制，要不然会太软，蛋液也不要太多。再有就是煎蛋液的时候，火不能太大，要不然蛋液一倒下去就起泡就糊掉了。用热锅冷油，这时油的温度刚好三成热
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