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上次烧烤用的火腿肠还没消化掉呢,刚好今天有空,就用来炒一份家常小菜吧!火腿肠和鸡蛋搭配也是一到美味佳肴呢!
火腿肠,本身已经有了咸味,所以在炒制的过程中,不必再放盐。只需在鸡蛋液里放少许的盐。炒至的过程中,全程都是大火的
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