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锅贴

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西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。

作者: plng0

小技巧

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    6.倒入蛋液炒碎。
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    7.木耳,葱切碎。
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    8.把木耳,西湖丝,胡椒粉,姜粉,葱碎和鸡蛋,虾皮,香油到在一起拌匀。
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    9.下剂擀皮。开始包。
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    10.煎锅里倒入少量油把锅贴摆好,煎2分钟,倒入开水,漫过锅贴1/3的位置。盖盖。小火。煎4分钟。
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    11.出锅。
  • 小贴士

    西湖丝在杀水的过程中已经加入盐了,所以扮馅当中,要掌握盐的用量。

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