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天气渐渐转暖，吃凉拌菜的季节来了，相信不少家庭都喜欢吃凉拌皮蛋，但是切起来总是喜欢粘到砧板上，要不就切烂的情况，下面我来做做怎么巧皮蛋？如果你有更好的方法，欢迎来香哈跟大家一起交流！
这个方法适合不吃陈醋的朋友，如果你不建议*味，也可以用陈醋淋到刀具上，再来切，皮蛋也是不会烂的，切的时候注意，不要有拉扯刀的动作，刀是直接压这样切，皮蛋整齐又不粘！
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