下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

华夫饼

9.3万点赞 · 675收藏

独家 · 16.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.3万

打开APP收藏菜谱

超级喜欢华夫饼的格子，自己做的更健康，华夫饼中加了可可粉，又淋了可可酱，这是可可的盛宴

作者: 普木

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.全部筛完
  • 点击查看大图
    7.加入100克牛奶
  • 点击查看大图
    8.搅拌均匀
  • 点击查看大图
    9.搅拌至顺滑
  • 点击查看大图
    10.再倒入60克玉米油
  • 点击查看大图
    11.搅拌均匀
  • 点击查看大图
    12.搅拌至细腻
  • 点击查看大图
    13.小火预热模具
  • 点击查看大图
    14.烧热后两面刷层油
  • 点击查看大图
    15.倒入饼糊
  • 点击查看大图
    16.用刮刀刮均匀
  • 点击查看大图
    17.先加热30秒后翻转再加热30秒
  • 点击查看大图
    18.多次翻转，两面加热
  • 点击查看大图
    19.加热至2到3分钟时可以打开看一下
  • 点击查看大图
    20.等到没有蒸气说明已经好了
  • 点击查看大图
    21.做好的华夫饼可以轻松脱模
  • 点击查看大图
    22.小火预热奶锅
  • 点击查看大图
    23.倒入100克牛奶
  • 点击查看大图
    24.放入10克可可粉
  • 点击查看大图
    25.加10克糖
  • 点击查看大图
    26.搅拌均匀
  • 点击查看大图
    27.边煮沸边搅拌，煮至粘稠
  • 点击查看大图
    28.冷却后，可可酱做好了
  • 点击查看大图
    29.最后淋上可可酱和糖粉
  • 点击查看大图
    30.一道美味的华夫饼就做好了
  • 点击查看大图
    31.我是普木，一起来香哈交流吧

    • 小贴士

    其实，制作华夫饼的关键就是掌握火候与时间，我一般喜欢用小火烘烤，因为水分的流失华夫饼吃起来脆脆的，又是一种风味。





打开APP收藏菜谱
点击展开全部31个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活