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核桃蒸蛋羹

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核桃健脑,而且口感香脆,蛋羹营养高,口感顺滑,二者结合营养加倍!

作者: 简单爱_快乐的宝妈

小技巧

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    6.过筛倒入蒸蛋的容器中。
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    7.蒸锅加水开火,水开后放入蛋液。中火蒸7分钟。
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    8.蒸蛋的时间把香葱切葱花,核桃夹开,弄碎。
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    9.鸡蛋蒸好后加入生抽,香油,撒上葱花和核桃碎就可以了。
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    10.挖起一勺,嫩滑可口,有葱花和香油的香味,还有核桃的香脆,太美味啦!
  • 小贴士

    1.鸡蛋液中要加温开水,热水或凉水做出来都不好。
    2.过下筛子蒸出来的鸡蛋不会有蜂窝,没有筛子的可以用勺子撇去泡沫也行。

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