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雪花巧克力曲奇

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这款手工巧克力曲奇,外脆内软,无需复杂步骤,造型随意揉捏,好吃又快捷。

作者: 唐宝家的味道

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    6.拌至无颗粒完全溶合。
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    7.用另一碗依次捯面粉、奶粉、可可粉、泡打粉拌均匀。
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    8.把拌在一起的面粉过筛到黄油巧克力液中。
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    9.慢慢拌均匀,拌至无干粉状态如图。
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    10.接着分成大小一样的重量,揉成光滑小球后再盖出自己喜爱的图型,放在铺了油纸的烤盘上。
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    11.烤箱190度上下火预热10分,160度烤18分钟即可。
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    12.取出待微微凉后,筛上少许糖粉。
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    13.雪花巧克力曲奇就好了。
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    14.咬一口,外脆内松软的,很香。
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    15.待完全冷却了用封密袋封好存放。
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    16.成品图,雪花巧克力曲奇。
  • 小贴士

    每家的烤箱脾气不一样,不要烤太干就好,要外脆内软才好吃。

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