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这是一道非常营养丰富的菜,简单易学!非常适合新手操作。
1.虾仁在腌制时放了盐在炒时无需放盐了,虾太咸不鲜。2.西芹要抽去筋剥去老皮这样处理过炒出来又脆又嫩。3.腰果买的是制作好的熟品,无需煮,直接摆盘即可,煮过就不脆了。如果想吃热的也可以用油炸一下。
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