养颜枣糕（无泡打粉）

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  1.备齐食材。大枣洗净去核。
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  2.小锅中放入枣肉和200克水，煮到枣肉变软膨胀离火。这步关键，不可省。
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  3.捞出枣肉剁碎，留150克煮枣水，放凉备用。
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  4.用两个无水无油的盆，分离蛋白蛋黄。
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  5.蛋黄中加油搅拌均匀，再加入枣肉枣水搅拌均匀。