氽白菜肉丸

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  1.和好的肉馅，用筷子整理分成小球。
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  2.水烧开，下丸子。丸子之间要隔距离为好。
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  3.水保持沸腾，丸子下锅里先别动。
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  4.丸子都浮在水面上，就好了。关火。
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  5.放一些盐，撒上一些蒜苗。趁热喝！简单吧。