下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

巧克力装饰曲奇

9.8万点赞 · 645收藏

独家 · 4.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.4万

打开APP收藏菜谱

在曲奇饼干的基础上稍加修饰了一下，香甜酥脆的曲奇搭配浓浓黑巧克力，别有一番滋味！

作者: 辛墨墨的小食光

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.加入全蛋液
  • 点击查看大图
    7.继续用打蛋器搅打均匀
  • 点击查看大图
    8.低筋面粉和奶粉混合均匀
  • 点击查看大图
    9.筛入黄油中
  • 点击查看大图
    10.用刮刀翻拌均匀
  • 点击查看大图
    11.拌匀成湿润的面糊
  • 点击查看大图
    12.把曲奇裱花嘴装入裱花袋中
  • 点击查看大图
    13.再把裱花袋套在杯子上
  • 点击查看大图
    14.把面糊放入裱花袋里
  • 点击查看大图
    15.在烤盘里挤出长条形状
  • 点击查看大图
    16.
  • 点击查看大图
    17.烤箱170度预热，定时12分钟
  • 点击查看大图
    18.把烤盘放入中层烤制
  • 点击查看大图
    19.待曲奇表面呈金黄色
  • 点击查看大图
    20.取出移至烤网晾凉
  • 点击查看大图
    21.巧克力放入小碗中隔水熔化
  • 点击查看大图
    22.把曲奇的两端在巧克力里蘸一下
  • 点击查看大图
    23.排放到油纸上
  • 点击查看大图
    24.待巧克力凝固取下食用即可
  • 点击查看大图
    25.一道美味的巧克力装饰曲奇就做好了
  • 点击查看大图
    26.我是辛墨墨，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    蘸完巧克力的曲奇要放在油纸或油布上等待凝固，这样才能完整的把曲奇取下来。
    烤箱温度不同，要随时注意曲奇的上色情况。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部26个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活