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加了芝麻酱的花卷,营养丰富,味道挺不错的,我很喜欢,和大家分享一下。 这次用面包机和面发面,不要太方便哦。
溶解酵母需要用温水。面片擀的薄一些,做出来的花卷层次比较多。卷的时候要松一些,不要太紧。蒸好后,不要立刻开盖,再焖个3到5分钟,防止回缩。
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