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咯吱是我们家乡的特产，是用绿豆面摊成的，做菜做汤炸成咯吱盒味道都很好，很多人肯定没有听说过，今天和大家分享一下做法
咯吱特别容易熟，多放点醋好吃，开始加水不要太少，咯吱比较吸水，做好了要有点汤汁才好吃
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