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饼干做法简单,不同的材料、模具可以做出好吃又好看的饼干来,一款甜甜圈饼干采用竹炭粉和糖霜做出来的成品,没想到效果颜值却是杠杆滴,深受大家的喜爱,做这个最需要的就是耐心和细心,只要你够用心,普通的饼干也可以华丽变身! 画好图后,晾干再打包,请勿在未风干糖霜时打包哦,以免弄花图案。 怎样用蛋清来打糖霜? 其实也很简单的,下边有说到的哦,希望在周末前帮到大家,赶紧尽情发挥你的想象与创造力做起来吧!
1、糖霜饼干操作时要十分小心,而且有的步骤是需要在上一步完全晾干后才进行的,大面积的底色糖霜晾干时间比较久,建议放半小时再操作; 2、糖霜晾干可以放密封容器中,放上干燥剂,或是烤箱80度预热,预热好后关闭再把糖霜饼干放入晾干; 3、糖霜的状态根据图案需要来调制,一般多调几次就会好撑握的; 4、做好的糖霜饼干一定要密封干燥来保存。
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