青椒小炒肉

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  1.猪肉切薄片用植物油，料酒，生抽，盐稍腌会儿，辣椒切块，大蒜去皮切碎待用。
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  2.锅里放入适量植物油开火。
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  3.待油温7成热左右把备好的肉下锅。
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  4.大火开始煸炒。
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  5.待肉变白微黄时加入备好的辣椒。