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白菜味淡,芹菜味重,两者混炒,是第一次。两种素菜用煸香的肉片佐之,荤素配搭,居然很美味。
肉煸炒出油,味道才好。白菜和芹菜都是断生即可。小米椒只是用来装饰的,因吃不了太辣。能吃的可放入菜中,味儿会大提升!
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