下载APP
打开APP，查看视频做法>>

黄瓜鸡蛋卷

8.2万点赞 · 7276收藏

独家 · 13.9万浏览 · 1.6万做过 · 站内排名8.8万

打开APP收藏菜谱

做其它菜剩了好多黄瓜头 一想还没主食呢 干脆做个黄瓜鸡蛋卷 又好看又好吃 （注意：我做的量 三口人可以吃两顿 如一顿餐 用量请减半 ）

作者: F姐_tXLc

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.把面糊摊成饼 小火烙熟
  • 点击查看大图
    7.烙好以后 放凉
  • 点击查看大图
    8.把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离 这是分离后的蛋清
  • 点击查看大图
    9.蛋黄
  • 点击查看大图
    10.面粉100克加清水 少许盐 少许椒盐搅成稀糊状
  • 点击查看大图
    11.一半面糊加蛋清里搅匀 摊成白色蛋饼
  • 点击查看大图
    12.另一半面糊加蛋黄里 摊成黄色蛋饼
  • 点击查看大图
    13.摊好的三种颜色的蛋饼
  • 点击查看大图
    14.选择任意两种颜色的饼卷在一起
  • 点击查看大图
    15.切成段
  • 点击查看大图
    16.各种颜色按自己喜欢搭配

    • 小贴士

    蔬菜饼要多加一些面粉 否则不易成型 烙饼时要小火 饼皮有糊斑就不好看了

打开APP收藏菜谱
点击展开全部16个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活