千层蛋糕

小贴士

全程都要用小火操作，面糊一定要过筛，这样烙出的饼皮才会细腻光滑。
奶油和草莓的分量可以根据自己的口感增减，也可以加入其它水果，如榴莲、芒果味道也非常不错。
配方为六寸草莓千层，面糊可以烙十一张饼皮，新手操作可能稍微厚一些，饼皮的厚度决定了数量。