豌豆白果炒肉丁

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  1.准备原料并将所有食材洗净，放入容器，备用。
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  2.将胡萝卜切成均匀小丁，蒜切碎，放入盘中，备用。
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  3.将猪瘦肉切成均匀小丁，放入碗中，放入适量盐、生抽、淀粉，腌制10分钟。
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  4.把豌豆丁、胡萝卜丁、白果放入沸水中焯煮1分钟。
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  5.捞出，沥干水份，放入盘中，备用。