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生姜性味辛温,入肺,胃,脾经,主要作用是发表,散寒,止呕,开痰,能够治疗风寒感冒,姜片糖是用鲜姜制作的,做好的姜糖不但能够驱寒保暖,预防*功能的作用,是对人体是非常有帮助的食物。
糖不能太少,按一斤姜8两糖的比例比较合适。如果不喜欢辛辣味道,在浸泡的时候多换几次水,延长浸泡时间都能减少姜的辛辣味道。
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