酸菜土豆炖鹅块

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  1.葱姜切片,蒜拍扁！
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  2.大鹅剁成块儿洗干净倒入漏勺沥水备用！
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  3.土豆切块投水备用！
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  4.炒锅内放宽油烧热放葱姜蒜爆香！
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  5.放入鹅块儿,酱油,耗油,四种香料翻炒！