下载APP
打开APP，查看视频做法>>

土豆炖大鹅

1.1万点赞 · 335收藏

4.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名29.6万

打开APP收藏菜谱

作者: 百味人生365

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.选好的香料装料盒备用！
  • 点击查看大图
    7.净锅放宽油开火,放入葱姜蒜爆香！
  • 点击查看大图
    8.随后放入鹅肉块儿煸炒变白！
  • 点击查看大图
    9.变白后,加入老抽,生抽,鸡粉,耗油翻炒！
  • 点击查看大图
    10.加入清水,料盒大火烧开,转小火盖锅炖20分钟！
  • 点击查看大图
    11.20分钟后加入土豆,盐盖锅小火炖40分钟！
  • 点击查看大图
    12.中间要挄几次勺以免抓锅！尝口：调整咸淡！到时间后,加味精,要保留一些汤汁到三分之一！如果汤汁偏多就用大火收一下汁再出锅！
  • 点击查看大图
    13.成品装入预热砂锅,撒上元葱丝,香菜围边做一下点缀即告成功！

    • 小贴士

    清水和土豆入锅后不能翻动食材,只挄勺,土豆保持在最上面！

打开APP收藏菜谱
点击展开全部13个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活