酸辣藕片

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  1.准备好食材
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  2.莲藕去皮后切成小丁，辣椒切段，姜和大蒜切碎
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  3.倒上适量的油，放入几粒冰糖，开上小火待融化
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  4.放入辣椒，大蒜，和姜翻炒一下
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  5.放入切好的藕片，倒上适量的料酒，继续翻炒片刻，接着倒入少量的水 ，盖上锅盖焖一会儿