春卷皮

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  1.盆里放适量面粉（根据人数），放适量盐搅拌均匀。
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  2.用热水调面粉，搅拌成棉絮状，再加入适量冷水揉成面团。
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  3.盖上保鲜膜醒10分钟。
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  4.再揉成面团醒20分钟
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  5.再次揉面团，揉成长条，切成大小均匀的剂子。