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椒盐发面饼 肉夹馍

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椒盐饼也是不错的主食，切开加上肉那就是美味的肉夹馍啦。

作者: 奥杰子1

用料

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小技巧

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    6.面团擀成长条，一，用刷子在中间刷上油，撒上盐和花椒粉，想吃葱花味儿的，可以在此撒上葱花。
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    7.将长条卷成卷
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    8.将上一步长卷两头向中间团，收口成团
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    9.擀至成一公分厚的圆饼，下锅小火烙至两面金黄
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    10.出锅啦，大小都有
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    11.过年家里炖了不少肉，现成的。肉与尖椒混合剁碎。喜欢香菜的也可以加点。
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    12.将面饼中间切开，将肉沫放入。
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    13.不加肉也是不错的椒盐饼哦！

    • 小贴士

    面饼不要擀太薄，发面饼太薄了不好吃，也不好加肉。

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