8.1万点赞 · 4698收藏
独家 · 24.8万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名4676
参鸡汤是肉类食品和滋补类食品的完美组合,是最具代表性的韩国宫中料理。在童子鸡内部塞入糯米,大蒜,枣,高丽参等,唱时间炖煮而成的。肌肉富含蛋白质,氨基酸,与高丽参的药效相互调和,是滋补功效很好的食物。参鸡汤在医学上已被证明对夏季暑热,食欲不振,生病期间和病后的回复元气有良好的功效。
1. 桑树枝,无加皮等药材没有也可不放或放别的。2. 加入栗子或*口味更佳。3. 制作过程中不需要加盐味精之类调料。4. 鸡肚子如果装的太满封不上口可以拿牙签固定一下5. 如果把水换成牛骨汤或牛肉汤,味道更鲜美。
12.8万浏览
15.0万浏览
4.7万浏览 1073做过
9482浏览 17做过
50.5万浏览 8568做过
20.8万浏览 1860做过
16.2万浏览 602做过
3.9万浏览 181做过
三餐分类菜单客户端