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泡椒萝卜

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婆婆自己种的萝卜成熟了刚好拿来泡个开胃小菜,老公吃的直说我这饭怎么越吃越饿啊,哈哈

作者: Alone半夏微凉

小技巧

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    6.萝卜腌制好以后控干腌出来的水,加入一小撮花椒粒
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    7.将小米辣和泡椒水一起倒入萝卜中
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    8.将醋也倒入萝卜里
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    9.最后放入凉晾至手温的冰糖水
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    10.搅拌均匀
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    11.装入容器中,室温泡三天左右,可以取一部分放冰箱冷藏四小时就可以吃啦
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    12.酸酸甜甜的泡椒萝卜
  • 小贴士

    泡萝卜的整个过程所用的所有东西都要保证无油,不然萝卜保存不久,会坏掉
    我喜欢酸甜的味道,所以醋和糖都放的比较多,不喜欢的可以根据自己的喜好加减用量即可

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