年夜饭～玉兔东升

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  1.将八个鸡蛋煮熟扒皮，取一鸡蛋大头在后，小头在前。在四分之三处用刀横切，不要切到蛋黄。
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  2.再用刀切成弧型与横刀汇合。
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  3.在圆弧切口处，中间左侧切一斜刀，成一个三角形。
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  4.中间右侧再切一刀，两边形成两个三角形，中间留一小四边形。
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  5.将切好的两侧三角形轻轻用刀取下来，立起做兔子耳朵。