自制香甜爆米花

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  1.准备好食材：爆裂玉米（超市有卖）、绵白糖。
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  2.将炒锅（底部是平的，也可用平底锅）烧热，放入少量油，中火。
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  3.待油烧至八分热时，放入玉米粒，用铲子翻炒几下玉米粒，并让其均匀铺满锅底。
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  4.很快就有几颗玉米粒爆开花了，迅速把锅盖盖好，改小火。
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  5.锅内响起噼哩啪啦的声音，千万别掀开锅盖，继续小火，不时地摇晃几下锅。