素炒西蓝花

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.西蓝花冲洗干净，放进开水中煮3分钟。水开了再放西蓝花，以免煮烂，口感不好，水中可放少许盐。西蓝花茎不要扔，一起煮。
• 点击查看大图
  2.煮好的西蓝花美极了吧！
• 点击查看大图
  3.沥水之后，花头部分切小块，花茎部分削皮，切成薄片。
• 点击查看大图
  4.锅中倒油，下入花椒粉，葱姜蒜轻炒出香味。
• 点击查看大图
  5.先下花茎和干辣椒，炒一下。